Fontaine Brutto livre de recettes toscanes Florence authentique
Avec le livre de recettes Brutto de Fontaine, découvrez la cuisine toscane authentique directement de Florence. Ce chef-d'œuvre de Russell Norman vous emmène dans le quartier animé de Santo Spirito, où simplicité et saveur se rencontrent dans des plats délicieux.
Laissez-vous inspirer par des recettes qui créent une explosion de saveurs avec seulement quelques ingrédients. Des anchois au beurre et pain au levain aux penne à la tomate et à la vodka, chaque plat rend hommage au style culinaire brut et sans chichi de Florence. Avec de belles histoires et des conseils d’initié de Russell lui-même, ce livre est un incontournable pour tout cuisinier amateur amoureux de la cuisine italienne authentique.
Informations supplémentaires
- Cuisine toscane authentique
- Successeur du classique culinaire Polpo
- Édition reliée spéciale à dos ouvert
- Parfait pour chaque cuisinier amateur
