De Fontein bakboek Boulangerie - ultiem handboek voor brood
Met het bakboek Boulangerie van De Fontein ontdek je de magische wereld van geurend, versgebakken brood. Dit ultieme handboek neemt je mee op avontuur door de kunst van het bakken, van luxebrood tot desem en zelfs de fijnste viennoiserie. Laat je inspireren door meesterbakker Hidde de Brabander en leer stap voor stap hoe je zelf de heerlijkste creaties uit de oven tovert.
Of je nu een beginnende bakker bent of al wat meer ervaring hebt, met dit boek til je jouw bakskills naar een hoger niveau. De duidelijke recepten, handige tips en prachtige illustraties maken van elke bakdag een feestje. Dus trek je schort aan, verwarm de oven en geniet van de geur, kleur en smaak van zelfgemaakt brood!
Extra informatie
- Vol vakkennis over ingrediënten en deegontwikkeling
- Inclusief recepten voor gestoomd, gefrituurd en glutenvrij brood
- Uitdagende inspiratierecepten
- Geschikt voor zowel beginners als gevorderden
