Rebo kookboek vis en schaaldieren - recepten van Tommy Myllymäki
Met het kookboek vis en schaaldieren van Rebo ontdek je de heerlijke wereld van verse vis en smaakvolle schaaldieren. Dit inspirerende boek van topchef Tommy Myllymäki bevat maar liefst 80 toegankelijke recepten, geschikt voor zowel de thuiskok als de echte fijnproever.
Laat je verrassen door eenvoudige gerechten met alledaagse vissoorten, zoals koolvis en zalm, maar ook door bijzondere creaties met exclusieve ingrediënten als tarbot en oesters. Dankzij de duidelijke uitleg en ingrediënten die je gewoon in de supermarkt vindt, wordt koken met vis en schaaldieren makkelijker én leuker dan ooit.
Of je nu een klassieker op tafel wilt zetten of juist wilt experimenteren met nieuwe smaakcombinaties, dit boek biedt volop inspiratie voor iedere gelegenheid. Met prachtige illustraties en heldere instructies is dit kookboek een echte aanwinst voor elke keuken.
Extra informatie
- Bevat 80 recepten van topchef Tommy Myllymäki
- Geschikt voor zowel beginners als gevorderde koks
- Met duidelijke uitleg en prachtige illustraties
- Recepten met zowel alledaagse als exclusieve vissoorten
