Description du produit
Harlekijn City Cookbook Amsterdam
Jamais auparavant vous n'auriez pu manger aussi bien qu'aujourd'hui à Amsterdam. Du sandwich à la morue frite dans une station de métro au pigeon parfaitement cuit dans un restaurant étoilé. Et des magnifiques gâteaux dans un salon de thé classique aux délicieux hamburgers dans une brasserie de bière. Tout est là à Amsterdam et le niveau est plus haut que jamais. La journaliste culinaire Mara Grimm a sélectionné ses endroits préférés de la ville. Elle a interviewé les plus grands chefs, vous fait découvrir les quartiers les plus savoureux d'Amsterdam et décrit les endroits où vous devriez manger au moins une fois dans votre vie. Liselore Chevalier a pris les belles photos. Le résultat est un mélange coloré d’interviews, d’histoires, de recettes et d’adresses. Du super Amsterdam Eetsalon van Dobben au dernier hotspot coréen. Et du Laitier de retour en ville au chef étoilé Joris Bijdendijk.
